釣り好き親父トチオーの釣り日記

「自称」中級者がお届けするルアーフィッシングのブログ

料理

大型ヤシオマスを食らう

グルメ番組を見てると「朝取れだからおいしいよ」とか聞くが、「マグロは熟成させた方がおいしい」とも聞く。ヤシオマスはどのタイミングが一番美味しいのか、己の舌で確かめてみました。今回協力してもらうのはこちらの大型ヤシオマスくん。 釣行の方はこち…

ニジマスの卵を食べてみる

前回の釣行、なら山沼漁場で釣れたニジマスを捌き場で解体していたら、流し台に複数のキレイなビー玉が転がっているではありませんか。ん?? 良く見たらたまご!! てことで、今回はニジマスのタマゴを使った料理ブログです。 釣行はこちら fishingpapa.hat…