グルメ番組を見てると「朝取れだからおいしいよ」とか聞くが、「マグロは熟成させた方がおいしい」とも聞く。ヤシオマスはどのタイミングが一番美味しいのか、己の舌で確かめてみました。今回協力してもらうのはこちらの大型ヤシオマスくん。 釣行の方はこち…
前回の釣行、なら山沼漁場で釣れたニジマスを捌き場で解体していたら、流し台に複数のキレイなビー玉が転がっているではありませんか。ん?? 良く見たらたまご!! てことで、今回はニジマスのタマゴを使った料理ブログです。 釣行はこちら fishingpapa.hat…
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